La sève de Bouleau

Dame nature si bienveillante et généreuse nous offre avec l’arrivée du printemps la sève de Bouleau (à ne pas confondre avec le jus de bouleau, qui est une décoction de feuilles de bouleau).

Suivant les régions, le mois de mars est le moment idéal pour récolter ce merveilleux élixir chargé en minéraux, oligo-éléments et vitamines. 

Pourquoi faire une cure ?

• Détoxifiante: elle sollicite les émonctoires offrant un véritable nettoyage du foie.
• Drainante: elle favorise l’élimination des déchets acides de l’organisme et combat la rétention d’eau.
• Reminéralisante: elle est riche en minéraux (calcium, magnésium, potassium) mais aussi en oligo-éléments (zinc, manganèse, fer, sodium) véritable alliée des sportifs, mais pas seulement.
• Revitalisante: elle stimule ton métabolisme car elle est riche en anti-oxydants et vitamines ( D, C, A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 et K1 )

Elle est donc remarquable contre les rhumatismes (arthrite, arthrose...), les problèmes cutanés (eczéma, psoriasis...), la fatigue et les allergies.

Pour qui ?

Excellente pour les adultes avec une bonne hygiène de vie.

On peut l'adapter aux enfants, pour cela il faut calculer la bonne dose en fonction du poids ex: 25cl pour 50kg et plus ce qui fera 12cl pour un enfant de 25kg

Où ?

Tu peux acheter ta cure toute prête en magasin, mais attention de la choisir Bio , sans conservateurs , non pasteurisée et de préférence locale.   

Tu peux également faire ta propre récolte, si tu as la chance d’avoir des bouleaux non loin de chez toi. Pour cela il faudra t’équiper d’une perceuse, d’un tuyau au diamètre de ta mèche et d’un bidon de 5L, sans oublier de reboucher le trou avec un petit bout de bois afin que l’arbre cicatrise. Prélève seulement ce que tu vas consommer et remercie ton généreux donateur.

Comment faire ta cure ?

Une cure dure 3 semaines , pour cela il te faudra 5 litres de sève que tu conserveras au frigo.

La sève doit se consommer à température ambiante , tu devras donc préparer chaque soir ton verre de 25cl (250ml) pour le boire le lendemain matin à jeun , en le gardant un petit peu en bouche. 

Le goût est neutre, il peut-être légèrement acide pour certaine, mais ça passe très bien.

Indications :

• Pas de soucis particuliers avec les allergiques au pollen de l’arbre (pas la même voie d’absorption), si allergie sévère demande l’avis de ton allergologue
• Quelques précautions à prendre avec le diabète de type 1 car la sève est naturellement sucrée
• Ne provoque pas de trouble intestinaux si bien prise à température ambiante
• Pour un suivi personnalisé, se faire accompagner par un naturopathe
• Je reste à ton écoute.

Bonne cure !!!!!