Bowl Healthy
Je pratique quotidiennement le jeune intermittent, c'est-à-dire que je ne mange pas le matin.
Cependant, j'hydrate mon corps en consommant de l'eau et des infusions de plantes.
Mon dernier repas de la journée est pris le soir entre 19h et 20h, et je mange à nouveau vers 13h.
J'offre à mon système digestif 16h de repos.
Certain matin (souvent en fonction de mon cycle) il m'arrive d'avoir faim, ma priorité est d'écouter mon corps et de lui donner ce dont il a besoin. Je me prépare donc un en-cas healthy et plein de saveurs.
A l'intérieur vous trouverez :
-Du Pollen que je choisis frais au rayon congelé afin de conserver les qualités nutritionnelles, très riche en acides aminés, minéraux, vitamines, ferments...
Une merveilleuse petite bombe de santé.
-Des graines de chia véritable concentré de nutriments essentiels comme les acides aminés, vitamines, minéraux, oligo-éléments, fibres, excellente source d'omega 3 et de protéines.
C'est un wonder p'tit déj !!!!!!!!
Mais que vous pouvez facilement adapter en goûter ou repas léger en variant les quantités.
Voici ma recette pour 1 bowl :
- 150 à 200g de yaourt végétal coco
- 1 cuillère à soupe de graines de Chia
- 1 à 2 cuillère(s) à soupe de pollen frais
- 1 banane mûre
- des framboises que j'avais congelés
- un peu de chocolat noir au gingembre rapé pour la gourmandise
Comment je procède :
- Je mélange mon yaourt avec les graines de chia que je laisse reposer environ 10 minutes
- pendant ce temps je dispose ma banane coupée en rondelles puis mes framboises
- je rape mon chocolat directement au-dessus
- pour terminer je parsème avec le pollen
Voilà c'est prêt !!!!!!!!
Il est possible de faire de très nombreuses variantes en laissant libre court à votre imagination et vos envies.
Vous pouvez retrouver mes nombreuses idées recettes en suivant mes pages Facebook et instagram.
Bonne dégustation.